今日は夕飯の当番

午前中は基本設計にお客様と打合せ。

工事見積りも予算に近くなってきました。　なんとか進められそうかなという感触です。

昨年以来、建築資材の高騰は続いているさなか、本当に金額調整に苦労しています。

そんな折だからこそ、誠実に丁寧にひとつずつ解決していかなければ。。。と考えています。

プライベートでは今日は夕飯当番でした。

昨日まではパスタにしようと思っていたのですが、スーパーで肉が割引になっていたこともあって、肉祭りにすることにしました。

長女要望のトリ肉ステーキはササミのハーブ焼きに、勢いで買ってしまった豚はトンカツに、昨日まではあんかけパスタのピカタにしようと思っていた豚はショウガ風味のから揚に。。。

何品か作らなきゃ。。。っと、ついつい実力以上のことをしようとしまう。。。