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2010年8月17日 (火)

こんなのあり?。。。

お盆に会った実家の友だちからのいただきもの。

 

”茶筅もなか”

 

Photo_16

 

読んで字のごとく。。。茶筅のカタチをしたもなかだ。

包みをはがすと。。。。

こんな感じ。。。

 

Photo_17

 

確かに茶筅だ。

そして。。。。

こんな風にパクリ。

 

Photo_18

 

茶筅を先から食っちまうなんて。。。

 

和菓子屋さんが。。。

こんなものを作るとは。。。

ブラックジョークか? 相当な覚悟か? もうどうにでもなれっ?

っか。。。

 

どんな理由でできたにしろ、これは。。。

ボクの故郷、江南市は古知野町の銘菓。

尾張の地の余裕というか、凄みというか、なんでもありな土地柄というか。。。

 

味のほうは。。。というと。。。

これが。。。なかなかうまい。

つぶあんも甘さが抑えられていて、皮もサッパリしてて食べやすい。

良く言うと素朴な味わい。

 

味はいいんだから、別の攻め方もあったんじゃ~。。。無いのかと。。。

少し思うのですが。。。

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